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2012年7月5日 星期四

20120705【臺北士林】パン達人手感烘焙(士林店)【歇業】

パン達人手感烘焙(士林店)【歇業】
台北市士林區大東路11-7號
02-2883-5122,Fax:02-2883-6022
AM11:00~麵包售完為止
パン達人手感烘焙官方網站:http://www.toppotbakery.com.tw/

剛出爐的法式香腸,好脆的麵包,香腸也好吃

パン(胖)達人真的是很厲害,據說南京東路一段上(捷運中山站)店裡的人比麵包還多,都在店內等著剛出爐的麵包,7月1日試營運的士林店是目前的第七家分店,開在士林夜市徒步區口,可是個極佳的好位子呢!雖然沒參與到開幕送會員卡的活動,但還是趁著今天中午趕緊去瞧瞧。

パン達人的麵包建議保存:
一、麵包當日無法食用完畢請封口,室溫下可保存三日
二、鹹口味麵包購買當日未食用完畢請冷藏
三、冷凍可保存一個月,冷凍後若需回復出爐時口感,請拿出解凍後,噴少量清水烘烤即可
四、麵包不建議切塊以免水分蒸發、風味流失
(摘自パン達人紙本型錄


我非常喜歡這門面,裝潢得很棒

工作人員辛勤的整理麵包,店內客人不多但是還是會相撞

剛出爐的香蒜軟法

剛出爐的法式香腸
之前買過上城糕餅小舖的,パン達人真的比較好吃
皮酥,香腸又夠味

據說人氣也很旺盛的鬆餅,葡萄、蔬菜、巧克力三種口味

炭燒咖啡的味道也非常的香,卡門貝爾

黑眼豆豆

達人的創始理念、保存條件

以下是我推薦的麵包

黑眼豆豆;帶甜口感又鬆軟的巧克力餐包
卡拉梅爾吐司:甜軟的焦糖牛奶吐司
炭燒咖啡:味道濃郁的咖啡麵包
德式乳酪:運用高熔點乳酪製作,麵包口感極佳

法式栗子麵包:栗子好甜!
法式香腸:外酥的皮、搭配芥末子醬、好吃的香腸

紅酒裸麥無花果:含紅酒(喂
高纖荔枝:含荔枝酒,荔枝味道很濃郁喔(喂
茄枝物語:番茄乾的麵包(不愛的人就真的不愛)