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2013年9月21日 星期六

20130921【臺北松山】先進海產店

無菜單點菜,超客滿的延吉街熱炒
先進海產店
105台灣台北市松山區延吉街23巷5號
02-2578-4397
每月第一、三的星期一公休

好像烤肉啊!

位於延吉街23巷內的先進海產店,是家用餐時段客人超爆滿的熱炒店,假日訂了位還是要等一下,當天大概等了半小時,店內無菜單,而門口除了小黑板上的招牌菜可供參考外,也可直接看冰櫃中的食材點餐,再不行就參考網路上的推薦菜色。如果沒特別要求,店家也會看用餐人數來幫抓份量,以下是當天四人用餐的份量,唯清蒸貓郭魚稱斤來算。

當天點餐:
炒飯、炒麵、蚵仔酥、炒山蘇、山苦瓜炒鹹蛋、箭筍炒肉絲、炒海瓜子、嫩煎豬肝、紅燒臭豆腐、清蒸貓郭魚、古味魯白菜、蒸魚湯汁做成的滑蛋

推薦:炒山蘇、嫩煎豬肝、紅燒臭豆腐、蒸魚、蒸魚湯汁做成的滑蛋

位於延吉街23巷的熱炒店

小黑板上的招牌菜

也有賣生魚片

也可看食材點想吃的

牆上有名人的簽名

招待小菜,冰冰微辣

炒飯(中)($80),四人分不太夠

炒麵(中)($80),四人分不太夠

蚵仔酥($180)

炒山蘇($180),炒的適中

山苦瓜炒鹹蛋($180)

箭筍炒肉絲($220)

炒海瓜子(中)($360)

嫩煎豬肝(中)($300)

醬濃偏甜,豬肝處理的粉嫩好吃

紅燒臭豆腐(中)($280),湯頭辣而濃郁

清蒸貓郭魚(約1斤)($900),魚肉鮮嫩多汁,湯汁還可以免費拿來炒滑蛋

古味魯白菜(中)($300),魚皮、海蜇皮很多

蒸魚湯汁做成的滑蛋