8%ice 冰淇淋專門店新品牌，透天厝！！！歸精攏係八趴
8%ice 食尚信義
106台灣台北市大安區信義路二段130號
02-2358-7286
一~日11:00~22:00
8%ice 冰淇淋專門店，官網：
http://hoja-life-a7rw.squarespace.com/
8%ice 冰淇淋專門店，FB：
https://www.facebook.com/8.percent.ice
試營運的營業時間
每日11:00~22:00
12/13六，開幕
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| 甜點開花了~ |
目前8%冰淇淋專門店有三家分店，永康本店、台北新光A8、台南新光小西門，還有新光南西三館的 8%ice Café、8%ice 甜・鹹點心屋，加上今天在信義路上試營運的 8%ice 食尚信義共有6家嘍！8%ice 食尚信義位在信義路上，捷運到東門站4號出口直走，或東門站3號出口往回走到信義路上右轉直走就會到了。
試營運優惠：（※資訊以8%ice 冰淇淋專門店FB粉絲專頁為主）
▲消費好康三重奏
1.集點加倍送（消費滿額100元，1點變2點）
2.消費+5點點數，可兌換「8%ice獨家設計帆布提袋」（市值100元）
3.消費+15點點數，可獲得「8%ice食尚信義300元抵用餐券」
▲8%ice招待你
任購飲品（一杯）就送「瑪德蓮小蛋糕／蘇格蘭奶油酥餅」一個（市值40元，口味隨機贈送，送完為止）
試營運為11/22~12/12，營業時間為11:00~22:00，店內販售冰淇淋、雪酪、雙淇淋、咖啡、茶、各式甜點，除了 8%ice 的 FB 上消費三重奏的活動，還有試營運期間限定推出的220元下午茶獨享優惠，甜點+冰淇淋+飲品任選，相當於折扣了40元，而且試營運期間沒有收服務費。店裡還有推出新口味冰淇淋「烤核桃桂圓紅棗」、限定款甜點「栗．地瓜蒙布朗」。
一進店裡就會看到櫃檯，旁邊則是L型面牆的吧檯，往裡面走到中間就是往上的樓梯，樓梯旁還有個小中庭，中庭旁則是可以看得一清二楚內場，試營運期只有一樓在販賣，之後才開放的二~三樓則是餐廳，賣地中海料理、輕食等，一樓的下午茶也可在那用餐，就會有低消，四樓為料理教室，還會有販售新鮮的義大利生麵。
今天坐在一樓吧檯其實還蠻冷的，上面的冷氣風直直吹，有要了杯溫水（好像是檸檬水），點的是試營運期的下午茶獨享優惠，選山茶花檸檬塔、皇家結婚茶、法國白桃玫瑰，冰品的白桃玫瑰先上，白桃微甜配上玫瑰的香氣，次上微甜不膩的山茶花形狀鮮奶油配上香氣跟酸味濃郁的檸檬塔，茶為現泡所以會比較慢點上，不過個人還是會比較期待之後的餐廳料理。
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| 大片落地窗的門面 |
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| 整棟樓都是八趴 |
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| 店門外的小黑板，豆乳黑芝麻霜淇淋口味 |
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| 櫃台 |
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| 可以先看你想要的甜點再到前面點餐 |
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經典瑪德蓮，$40
試營運期間單點飲料會送一個（瑪德蓮跟奶油酥餅二選一） |
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蘇格蘭奶油酥餅，$40
試營運期間單點飲料會送一個（瑪德蓮跟奶油酥餅二選一） |
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| 不用到甜・鹹點心屋，東門站出站就可以吃到甜點 |
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| 最左邊的威士忌焦糖蘋果閃電泡芙也好誘人 |
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| 地板的花紋 |
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| 一樣有色彩斑斕的冰品櫃 |
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| 茶類選用法國瑪黑兄弟茶（Mariage Frères），外帶價格比內用便宜10元 |
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| 2014/11/22~12/12試營運期間才有的套組，不帶一組嗎XD |
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| 法國白桃玫瑰口味，$100（此為原價） |
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| 白桃的甜配上玫瑰的香 |
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| 山茶花檸檬塔，$100（此為原價） |
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| 甜點刀叉 |
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| 檸檬塔剖面圖 |
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| 上面的微甜鮮奶油搭配酸味及香味濃郁的檸檬塔 |
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| 皇家結婚曲茶（Wedding Imperial），$80（此為原價） |
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| 糖 |
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| 保溫及不燙手的玻璃杯 |
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| 現泡的茶，要等一下下 |
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| 一樓的面牆座位 |
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| 座位底下隨機出現的小勾勾 |
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| 廁所在二樓上樓後右轉旁處，可以看到餐廳的座位 |
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